昨天part1是阿華炒麵的想法
今天part2是早餐店鐵板麵的概念
下完課
睡一覺起來試張麗華教的方法
橄欖油炒洋蔥後
加半杯紅酒，砂糖少許，肉，蕃茄，蕃茄醬，水，熬煮
募集到砂糖包
樓下沒賣蕃茄醬
肉用火鍋肉片
上次喝剩的紅酒
少了蕃茄醬就是沒有濃郁的fu
可蕃茄熬湯真的很好喝
丟進油麵後
跟呆聊天，忘記了XD
有點煮焦
奇怪的是不知道為啥油麵變微綠
是黃+紅？
&當然沒有鐵板麵的重口味
不過麵吸收湯汁，好吃///
油麵還有半包
所以還要想一下part3,part4
好想學泰式打拋豬喔
可要買的材料有點多
不符合便當錢……要再想想
重點是我不敢去肉攤買肉XD
全站熱搜
留言列表
ο就是日記...ο (9)
{{ article.title }}
