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目前分類:╠笨蛋麻係ㄟ豬崩♡ (26)

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今天終於把難吃炸雞吃完了(撒花)

但稍稍的有點不甘願
想再嚐試做出好吃點的韓式炸雞(腦波弱)

筆記一下
這次不能再隨興加醬料
蕃茄醬也不要太多

能把韓雞做成糖醋雞....
我的功力也蠻厲害的吧(汗)


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 0911   

昨突然想自己弄三明治來吃
也不知為啥
想著想著
就變成很想吃午餐肉

這東西明明一直想到狗罐頭
可以前S煎給我吃時
超好吃的

後來自己去茶水攤吃的黯然消魂飯
那2片午餐肉也很下飯的

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 0908   

筆記一下
記憶真的差到極點=_=

1金牌啤酒飯
毛豆擠出豆,切一點紅蘿蔔,菇菇
雞肉微煎,切丁
把水量改酒,加一匙烹大師
丟在一起,蒸,ok

2海帶薑絲
蒜打扁,熱油炒,再放薑絲,海帶,鹽

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0814-1   

本來想搞工的學夜市牛排概念
不過這樣吃就飽了

蒜片炸酥酥的好好吃
牛排拍的好黑>“<

等下要出去運動
不能虛榮的擺紅酒
只好煮杯咖啡,晚上做暗光鳥orz

蒜片牛排

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0814   

覺得下次煮完
還是要寫一下筆記
不然就算簡單,還是會忘記怎做orz

怕彩椒放太久發霉
想想今天還是再弄水管麵
這次懶著弄冰水
口感沒有上次好吃
但檸檬汁加的比較重,味道有比上次好吃

吃了幾餐的小魚乾

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0811   

今天的菜油油亮亮的,閃閃發光
忘記豬肉片也會出油
所以拍照完全不用打光(誤)

晚上太餓
不小心把明天早餐吃掉了
只好把中午便當塞滿一點
來個兩餐一起解決

第一次用小魚乾炒豆干
好吃,可醬油不敢下手太重

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0731   

今晚真的很滿足
不像上次全都準備好了
結果冒出一隻飛蟲跟我搶食
吃的很辛苦

晚上悠閒的吃吃喝喝
好滿足
還因為吃太飽
剛直接倒了XD

蛋捲還是玉子燒的做法,加牛奶和和風醬油

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更改一下筆記

發現沒把配方和作法寫下來

下次想做就忘光光了XD

0728   

食譜 >> 點心食譜, 兒童食譜-大家一起做! 簡單巧克力&香蕉可麗餅

煮菜真的好累=_=

原是想學日本大叔做鬆餅塔的
可看看材料,
可麗餅只需買低筋麵粉,
用現有的材料就想說試看看

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0727.jpg  

對熱量不懂

但總覺得應該還OK吧XD

這餐弄的很簡單

全聯兩個黃椒要5X元,這樣太貴了!

所以沙拉部份是去小7買那種條狀杯子的沙拉

幾根空心菜

和一顆放了很久的蘋果

通心麵是燙完後放冰水

 

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0724.jpg  

早安

今早起床……
無聊的想把蛋餅搞的澎湃一點
又加了滿滿的泡菜

結果刀子不利
蛋餅裡的泡菜都爆漿了><

我承認...

我真的很愛亂搞

弄了很多次的蛋餅後

我想說人家加雞湯粉,那我試一下烹大師粉好了

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0722.jpg  

弄便當菜真的好難喔
光想怎樣配色,
而且又要料理白吃會煮的
材料也不需要太多…………
每次都要想好久>“<

因為我的夢想是做可愛的愛妻便當

所以就會想讓便當菜色水水 XD

這次第一次嚐試買青花菜...

聽說這種的蟲蟲很多,所以一直都不敢買

但便當菜要放隔夜蒸

也只好試看看,沒看到菜蟲....大概有農藥XD

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0714.jpg  

菜,蛋,肉,菇都有了

還有……蛋殼XD

因為懶著再出門買牛奶

就兩顆蛋攪一攪,意思意思捲成偽蛋捲

菇菇炒豬肉

是有點在愛料理孤狗到的

材料並沒有照食譜備齊

但還是不錯啦~

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0604.jpg  

晚上很努力的……花了一個半小時
終於把冰箱裡的剩魚,肉,菜,難吃的麵條,
全部清光光

剩1/4高麗菜,2條地瓜,1顆蛋
下禮拜可以補新鮮的肉了(感動)

點心是去全聯買的洋菜

洋菜+黑糖 煮一煮

拿去冰

很適合料理白吃的我XD


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0525.jpg  

2015.05.25 (一)

感動一下

人生中第一次一餐內弄這麼多菜 XD

其實不難

但好累...花了我2小時

煮菜比做皂還累,我會習慣性的一直洗手

手就在 洗手 → 擦乾 → 摸菜 → 洗手 → 擦乾 → 摸菜...無限輪迴

還有洗鍋、碗

 

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 0512   

原本的油麵4部曲
結果只有3部曲(因為我討厭東西剩一點點)

這盤雜菜炒麵
看起來超級不美味的
可卻是我最近難得有那種~好香~好想快快開動,的期待fu

基本炒洋蔥+高麗菜
油麵放下去後
加上次味增煮的剩菜 + 一點味增 + 和風醬油 + 水
+剩的鮪魚罐頭 + 蛋

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 0508   

昨天part1是阿華炒麵的想法
今天part2是早餐店鐵板麵的概念

下完課
睡一覺起來試張麗華教的方法
橄欖油炒洋蔥後
加半杯紅酒,砂糖少許,肉,蕃茄,蕃茄醬,水,熬煮

募集到砂糖包
樓下沒賣蕃茄醬
肉用火鍋肉片

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  • May 07 Thu 2015 14:45
  • 油麵

 0507   

老方法,炒洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、肉片、油麵 + 1點碎蔥

咖哩塊加熱水攪一攪丟下去

結束XD

沒辦法解皂鬱症
這件事讓我很悶

剛硬是想找件事做
原本要做蕃茄肉醬麵的
蕃茄發霉了><

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0505   

我最近只對2件事有興趣

第1還是做皂

第2就變成煮飯了XD

這次偽大阪燒 一樣麵粉、水、蛋、高麗菜、肉片、和風醬油、美乃滋

少了蛋,多了烹大師調味、鮪魚罐蛋和柴魚片

有好吃一點點

賣相上也是比上去好看許多

算是小進步吧XD

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0504   

5/1 同時也孤到味噌煮

會挑這道學,是因為裡面很多料~

都是我都現有的~

所以就想試看看

但這也是我亂七八糟煮以來,最麻煩的一道了

牛肋條我換成牛排XD

就先燙肉 → 放旁邊

再冷水煮蘿伯 → 放旁邊

再滾水煮蒟蒻 → 放旁邊 (蒿蒻剛好看到日劇~木村有教這個要用湯匙挖比較入味XD)

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5/1 上班太讓我不開心了

0501   

等文件等到發慌

上網孤狗到 http://www.masa.tw/

就研究一下簡單料理

真的不難耶

就雞肉煎一煎,再加麵 和 和風醬油 煮一煮

結束~

我加了一點點蔥配色

終於有種!

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